講座報(bào)告主題：乳酸的生物生產(chǎn)專(zhuān)家姓名：Vinod Kumar
日期：2024-12-18 時(shí)間：16:00
地點(diǎn)：能源研究院1517
主辦單位：能源研究院
主講簡(jiǎn)介：Vinod Kumar，英國(guó)克蘭菲爾德大學(xué)副教授，在低碳生物制造、微生物發(fā)酵（真菌、酵母和細(xì)菌）方面開(kāi)展了長(zhǎng)期研究，并在生物工藝優(yōu)化、代謝工程和合成生物學(xué)的尖端技術(shù)方面積累了十多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，目前的研究課題主要集中在代謝/路徑工程、生物加工、廢物增值和循環(huán)生物煉制的交叉領(lǐng)域。研究專(zhuān)長(zhǎng)：代謝/路徑工程、生物加工、廢物增值和循環(huán)生物煉制的交叉領(lǐng)域。
主講內(nèi)容簡(jiǎn)介：乳酸是一種重要的有機(jī)酸，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工以及可降解聚乳酸（PLA）塑料的生產(chǎn)。相比于化學(xué)合成途徑，乳酸的生物生產(chǎn)更具可持續(xù)性和經(jīng)濟(jì)性，特別是在以可再生資源為原料時(shí)。講座重點(diǎn)介紹在利用廉價(jià)的可再生原料作為發(fā)酵底物，以降低生產(chǎn)成本。此外，通過(guò)基因工程改造微生物，可以進(jìn)一步提高乳酸的產(chǎn)率、光學(xué)純度以及對(duì)不同原料的適應(yīng)性。
歡迎師生參加！
