近日，食品與生物工程學(xué)院張紅印教授應(yīng)愛(ài)思唯爾出版社邀請(qǐng)，擔(dān)任國(guó)際知名學(xué)術(shù)權(quán)威期刊Postharvest Biology and Technology副主編。該期刊是農(nóng)林科學(xué)研究領(lǐng)域的權(quán)威國(guó)際期刊之一，在農(nóng)學(xué)類(lèi)期刊排名2/88，在食品科學(xué)與工程類(lèi)期刊排名13/142。
1991年創(chuàng)刊以來(lái)，期刊專(zhuān)門(mén)用于出版關(guān)于生物和園藝產(chǎn)品采后技術(shù)研究的原創(chuàng)論文、綜述論文和前沿文章，涵蓋新鮮園藝作物（水果、蔬菜、花卉和堅(jiān)果）的采后包裝、處理、儲(chǔ)藏的機(jī)制等研究?jī)?nèi)容。此外，期刊還特別鼓勵(lì)有新穎見(jiàn)解的如系統(tǒng)生物學(xué)、生物信息學(xué)、植物生理學(xué)、植物病理學(xué)和無(wú)損檢測(cè)技術(shù)等學(xué)科研究的論文。
張紅印2004年在浙江大學(xué)獲得博士學(xué)位，獲得浙江省優(yōu)秀畢業(yè)研究生、浙江大學(xué)優(yōu)秀畢業(yè)研究生；博士論文被評(píng)為浙江省優(yōu)秀博士論文、浙江大學(xué)優(yōu)秀博士論文。博士畢業(yè)后在我校食品與生物工程學(xué)院工作，破格晉升副教授、教授，先后到澳大利亞昆士蘭大學(xué)、美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)擔(dān)任訪(fǎng)問(wèn)學(xué)者；現(xiàn)為食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)、食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)食品生物安全方向帶頭人。先后主持各類(lèi)科研項(xiàng)目30項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)8項(xiàng)（含國(guó)家基金面上項(xiàng)目5項(xiàng)，科技部項(xiàng)目3項(xiàng)），省部級(jí)20項(xiàng)。先后被評(píng)為江蘇省“333”工程中青年領(lǐng)軍人才、中青年科學(xué)技術(shù)帶頭人（兩次獲得）、江蘇省“青藍(lán)工程”中青年學(xué)術(shù)帶頭人、優(yōu)秀骨干教師、江蘇省“六大人才高峰”人才、江蘇省優(yōu)秀博士論文指導(dǎo)教師、鎮(zhèn)江市優(yōu)秀教育工作者、鎮(zhèn)江市師德標(biāo)兵等；獲得中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)杰出青年獎(jiǎng)、中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新獎(jiǎng)（個(gè)人）。
張紅印團(tuán)隊(duì)多年來(lái)一直從事果蔬采后病害生物防治、農(nóng)產(chǎn)品真菌毒素生物降解、致病菌侵染果蔬的基礎(chǔ)理論研究及應(yīng)用技術(shù)開(kāi)發(fā)等科研工作，以第一或通訊作者發(fā)表論文260篇，其中SCI收錄220余篇、EI收錄20篇，2020、2021、2022年連續(xù)三年入選愛(ài)思唯爾中國(guó)高被引學(xué)者；授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利17件。主持項(xiàng)目獲得中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、教育部自然科學(xué)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)2項(xiàng)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。（食品與生物工程學(xué)院）
